要想麻球空心变大就要反复的按压（只要麻球飘起来了就用滤网往下按）用滤网推压的过程中，麻团会借力反弹，变得越来越大。力道要掌握好，太大会压破，太小起不到什么作用。麻球体积变成原来的两个大就差不多了（炸制过程差不多8-12分钟左右）注意一定要小火慢炸，不然糊了表面就不好看了。麻球粉服务热线。
首先煮红薯，我是将整个红薯放入稀饭锅里煮的，这样节省了单独蒸煮红薯的过程。趁热放入糯米粉和成软面团。注：我这是在稀饭锅里煮的红薯，因此水分较大，无需加水。将和好的面团分成若干小份，取一份搓成团，按个窝包入白芝麻馅料。麻球粉服务热线。
锅中倒半锅油，油温热，麻球粉厂家，下麻团，保持中小火，中间要不断的翻一翻；当麻团慢慢地漂浮起来，要压一压，这样可形成中空。炸成金黄色出锅。一定要温油下麻团，中小火慢慢地炸。火大了就会外焦内生。麻圆的来源还有些巧合，相传一位待嫁的新娘子在家里准备礼糕，发现还有做糕点的剩下的姜粉，于是她想了半天，灵机一动团成圆球当一些白糖，放油锅炸，突发奇想的姑娘又撒了一些芝麻在圆球上，一道新型的糕点就出来了，后来这姑娘就拿给家人吃，没想到受到了家人的好评，后来就广为流传了。麻球粉服务热线。
第二个诀窍就是油炸时候的油温，一定要低温油炸。等到油热的时候再把麻球放进去，差不多油里面有微微气泡的时候就可以放麻球了，在油炸的过程中可以用过程轻轻按压麻球，它自己就会慢慢鼓起来，不断重复按压几次，麻球炸成金黄，变鼓之后会浮在面上就可以捞出来了。外面的表皮就会很酥脆，麻球粉，形状也会很好看又圆又大。麻球粉服务热线。
麻球是一种油炸面食，是沪苏浙皖一带的一种经典小吃。主要制作材料是糯米和芝麻，自己做的麻球滚圆饱满，色泽金黄，皮薄香脆，内馅甜糯，十分好吃！ 不过，麻球粉多少钱，我记忆里的麻球确实普通的那种。老家并不叫麻球，而叫麻圆。芝麻外观，圆形的倒是更加的形象。一般与粽子的出现同步，多数在端午节前后，在街市上可以一见，并不是可以随时能吃上的食品。不过，每次逢会倒是都会尝一尝，麻球粉批发商，而今被当做早餐，确很久没有吃过了，可以随时品尝到的食物，却没那么在意，大概是不容易得到的却更加珍惜吧。麻球粉服务热线。
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